Quinoa- Riesenbohnen- Salat mit Mango & Coconut Bacon

So ein bisschen Sommer ist ja mittlerweile manchmal, da passen fruchtige Salate super in den Speiseplan. Davon ab dürfte vielen von euch schon aufgefallen sein, dass ich immer eine große Packung Fernweh nach Lateinamerika mit mir herum schleppe. So ANZEIGEN

No Chicken Salad

Ab und an landet dieses Essen hier auf meinem Teller (oder lieber auf einem Pumpernickel)... und da kein Hünchensalat so gut zu meinem anderen heutigen Post und dem darin enthaltenden "Kein Gott, kein Staat, kein Fleischsalat"-Shirt passt, ist es ANZEIGEN

No Bake Cookies: Mandel- Kokos

Irgendwo zwischen London und Brighton, krank und faul im Bett liegen und vor allem vielen Stunden auf der Arbeit (lies: tonnenweise geschnippeltem Gemüse und literweise Kaffee) und den ersten Nachmittagen mit Freunden und Bierchen am Hafen und im Park ANZEIGEN

Buchweizen- Quinoa Muffins

"Salziges Gebäck in Muffin oder Cupcake Förmchen" stehen seit längerem auf meiner mentalen "to cook-Liste" (einfach nur, weil es hübsch ist). Als ich dann vor ein paar Tagen nicht so recht wusste, wonach mir gerade ist und mich ANZEIGEN

Mango-Ingwer & Himbeer-Minz Drink

Erfrischende Getränke mit Geschmack sind toll, nur dem Flaschen aus dem Supermarkt nach Hause schleppen und sich bildenden Pfandbergen in der eigenen Wohnung kann ich irgendwie nicht so viel abgewinnen (reicht ja auch, was in vielen WGs ohnehin an ANZEIGEN

Ahoi und herzlich willkommen auf veganguerilla.de!

Moin, ich heiße Sarah und blogge seit 2010 meine liebsten veganen Speisen und Küchenexperimente, meist aus der Stadt mit dem wohl schönsten Schietwetter: Hamburg. Zwischendurch verschlägt es mich jedoch immer wieder nach Lateinamerika, weshalb ihr auf meiner Seite auch das ein oder andere Rezept findet, welches irgendwo on the road in einem der entsprechenden Länder entstanden oder von meinen Reisen inspiriert ist. Darüber hinaus könnt ihr im Blogteil auch ein paar meiner Reiseerfahrungen als vegane Backpackerin verfolgen, findet Restaurantguides für einige Städte Südamerikas, sowie andere Dinge, thematisch meist irgendwo zwischen Tierrecht und Umweltschutz, welche mir wichtig scheinen.

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Reingehau'n! The revolution starts in the kitchen!
 

Grow your own food: meine Ernte

20150614_141657Selbstangebautes bzw. selbstgeerntetes begeistert mich schon immer sehr, schließlich kann kaum etwas frischeres auf dem eigenen Teller landen, bei dem auch noch so genau bekannt ist wo es her kommt. Doch leider hat man als Stadtkind meist kaum Möglichkeiten selbst etwas anzupflanzen. Mit etwas Glück hat die eigene Wohnung noch einen Balkon, ansonsten dürften sich die Anbaumöglichkeiten in den meisten Stadtwohnungen, wie auch in meinem Fall, auf ein paar Kräuter auf dem Fensterbrett beschränken.

Für mich persönlich ist das glaube ich tatsächlich der einzige Nachteil an einem Leben in der Stadt. Dementsprechend begeistert war ich, als sich für die Saison 2015 (also von etwa April bis September) die Möglichkeit ergab einen Gemüsegarten von meine-Ernte.de zu übernehmen und für ein paar Monate mein eigenes Gemüse anzupflanzen. Also sagte ich direkt zu. Da ich jedoch keine Lust hatte ständig alleine in den Garten zu fahren und es nicht sonderlich schwer war einen meiner hungrigen pflanzenfressenden Mitmenschen zum Mitmachen zu bewegen, geht es also seit Ende April als “Team Garten-Chaos-keine-Ahnung-Guerilla” auf unseren Acker. Read more

Vegan On The Road: Mendoza, Argentinien

IMG_9581IMG_9510Wie viele von euch mitbekommen haben dürften, war ich bis Herbst 2014 nach meinem Auslandsjahr in Brasilien noch für ein paar Monate in Südamerika unterwegs und habe auch über einige Städte gebloggt. Irgendwo zwischen wieder in Hamburg ankommen, umziehen, Freunde wiedersehen, neuem Job und immer noch altem Studium, ist mein Vorhaben auch noch etwas über ein paar andere Städte in denen ich war zu posten leider völlig untergegangen. Da die ganzen Notizen zu Restaurants & co. jedoch noch ungenutzt auf meinem Rechner schlummern, möchte ich sie gerne noch mit euch teilen, damit sie nicht in meinem persönlichen Archiv vergammeln…vielleicht verschlägt es ja doch mal jemanden von euch in die Ecke (und selbst wenn nicht freut ihr euch ja vielleicht über ein paar Impressionen vom anderen Ende der Welt), möchte ich noch ein paar Artikel mit veganen Tips für einige südamerikanische Städte mit euch teilen. Read more

Vegan Guerilla - Kochbuch

Im Dezember 2011 ist mein Kochbuch "Vegan Guerilla - Die Revolution beginnt in der Küche" bei Compassion Media erschienen. Hier bekommt ihr mehr Infos über das Buch. ANZEIGEN

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