Johannisbeerkuchen

Ich liebe Beeren und freue mich jedes Jahr aufs Neue wenn sie endlich Saison haben. Höchste Zeit also für einen leckeren Johannisbeerkuchen!

Schweineohren

So simpel, dass ich mich schon fast nicht traue, es "Rezept" zu nennen. Andererseits sind die einfachsten Dinge oftmals die schönsten und ein kleiner süßer Snack zum Frühstück oder Kaffee ist...

Nussecken, die 2te

Experiment gelungen: unglaublich lecker dank Mandeln, Marzipan und Kirschkonfitüre, dafür aber nicht ganz so fest wie ihre Vorgänger.

Macadamia Marzipan Cantuccini

Eigentlich sollte der Titel eher Fake-Cantuccini heissen, denn das, was traditionell so bezeichnet wird, enthält schließlich Mandeln, Mandeln und noch mehr Mandeln...weil ich jedoch gestern keine...

Kokos Kakao Cupcakes

...auch genannt die "Oh no! I still have 16 more pages to write, a writer's block & really really need some encouragement"-Cupcakes. Semesterferien sind so ganz prinzipiell natürlich was...

Kakao-Cupcake mit Erdbeer-Frosting

Auf der Suche nach einem tollen Cupcake Rezept stieß ich -mal wieder- auf Isa Chandra Moskowitz's Koch- und Backkunst (in diesem Fall handelte es sich um "Vegan Cupcakes Take Over The World"). Da...

Nougat-Kekse

Cooooooooookies!! Aus den tiefen meiner Entwürfe rausgekramt...da ich grad vom Sport komme und meine Müdigkeit meine Motivation ohne Probleme schlägt, muss es für heute reichen, den...

Vanillekipferl

Mit ein paar frischen Vanillekipferln sitze ich vorm Rechner und freue mich, dass ich sie gemacht habe. Was wäre der Winter nur ohne Kekse?

Donauwelle

Heute gibts mal ein Gastrezept, und zwar von dem, der sonst immer nur als Testesser und Fotograf fungiert. Ganz dreist hab ich mich ins Backend geschlichen und dieses Rezept verfasst. Die...

Franzbrötchen

Ich liebe Franzbrötchen seit ich diese das erste Mal gegessen habe, jedoch hab ich noch nie welche selbst gemacht. Höchste Zeit also, schon alleine, weil es viel zu wenige Bäckereien gibt, die...