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Food Is Culture . . . Don’t Waste It, Cook It!

Jährlich landen tonnenweise Lebensmittel im Müll und so ist es kaum verwunderlich, dass "Containern" oder auch "Waste Diving", das Herausfischen von Lebensmitteln aus dem Müll, in unserer Gesellschaft für einige Menschen die tägliche Nahrungszufuhr sichert. Allerdings gibt es auch eine ganze Reihe anderer Gründe sich dafür zu entscheiden, Lebensmittel aus dem Müll zu retten... Als mich eine Leserin zufällig vor kurzem in einer E-Mail auf...

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Kennt ihr schon. . . We Are Traffic?

Heute habe ich mal etwas anderes für euch, schließlich könnt ihr ja nicht immer nur sabbernd vor Essensbildern hängen oder Kochen: ein Interview mit den beiden Köpfen hinter dem Fotoprojekt "WE ARE TRAFFIC", in welchem Hamburger Radfahrer*innen porträtiert werden. Natürlich hat das erstmal alles herzlich wenig mit Veganismus zu tun. Warum ich euch das Projekt dennoch vorstellen möchte ist recht simpel: Zum einen natürlich, weil die...

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Veganismus, Punkrock & Backpacking!

Seit einer Weile liegen zwei fantastische Kochbücher bei mir rum, welche diese wunderbaren Dinge miteinander verbinden... Es handelt sich um The Lotus and Artichoke - Vegan Recipes from World Adventures und das neue Ox-Kochbuch (#5): Kochen Ohne Knochen. Justin, den Kopf hinter ersterem, habe ich euch bereits im Herbst in einem Interview über Reisen & Veganismus vorgestellt. Aus diesem Grund spare ich mir an dieser Stelle die Worte...

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Neue Sticker: Guerilla-Guin

Heute ist der Postbote mal mein bester Freund: er hat mir nämlich ganz viele kleine vermummte Pinguine mitgebracht. Die kleinen Racker möchten natürlich am liebsten sofort raus in die weite Welt…

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Rike No Tiers & Sarah Vegan Guerilla: Weihnachtsdinner

Pünktlich zum Weltuntergang und Weihnachten haben Rike von No Tiers - Vegan Catering und ich zusammen eine Henkersmahlzeit Drei-Gänge-Dinner in Berlin gekocht. Leider waren wir so beschäftigt damit, literweise Punsch zu mixen, Seitanbraten, Knödel und Bratäpfel zu füllen, Pastinaken-Suppe zu kochen usw., dass wir kaum dazu gekommen sind, Fotos zu machen... Deshalb findet ihr an dieser Stelle nur ein paar wenige Impressionen vom Essen &...

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