Veganismus, Punkrock & Backpacking!
Seit einer Weile liegen zwei fantastische Kochbücher bei mir rum, welche diese wunderbaren Dinge miteinander verbinden…
Es handelt sich um The Lotus and Artichoke – Vegan Recipes from World Adventures und das neue Ox-Kochbuch (#5): Kochen Ohne Knochen.
Justin, den Kopf hinter ersterem, habe ich euch bereits im Herbst in einem Interview über Reisen & Veganismus vorgestellt. Aus diesem Grund spare ich mir an dieser Stelle die Worte darüber, wer er ist und was er sonst so macht – wer mehr wissen möchte, kann das ganze hier noch einmal nachlesen. Jedenfalls war ich aus 1000 Gründen extrem gespannt auf sein Buch. Im Nachhinein kann ich sagen: zu Recht! 100 bebilderte Rezepte, sortiert nach Kontinent gibt es zu entdecken und darüber hinaus erzählt Justin in jedem der Kapitel auch noch etwas seine Reisen und was er mit den jeweiligen Rezepten verbindet.