Sesamsauce
Schnelle selbstgemachte Sesamsauce für Wraps, Sandwiches & Salate.
Weisse-Bohnen-Aioli
Schneller einen leckeren Dip herstellen ist kaum möglich, sofern man sich nicht daran stört, danach noch eine Weile nach Knoblauch zu riechen…
Tomaten-Pesto
…und weil Tomaten- Pesto genauso schnell gemacht ist, hier nochmal eine alternative zum grünen Pesto.
Rucola-Basilikum Pesto
Pesto ist eine wunderbare Sache und, wenn man einen Kräuterhexler besitzt, auch super schnell zuzubereiten. Wenn das kein Grund ist, öfter mal welches selbst zu machen.
Spaghetti mit Zucchini und Bechamelsauce
Nudeln und Spaghetti sind schnell zuzubereiten – auch wenn man, wie ich, kein Fan von Tomatensauce ist. Weil immer nur Sahnesauce aber auch nicht sein muss, hier eine Alternative.
Remoulade
Victory! Selbstgemachte Remoulade, die schmeckt.
Hummus
Sie sind unscheinbar und können doch eine ganze Menge: Kichererbsen. Und Humus schmeckt nicht nur wundervoll im Falafel, sondern macht sich auch sonst wundervoll als Dip, auf einem Sandwich… – ich jedenfalls würd’s zu so ziemlich allem essen.
Guacamole
Zum immer und immer und immer wieder machen: Guacamole. Eins meiner absoluten Lieblings-zu-fast-allem-Essen.
