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Hauptspeisen, Rezepte

Blumenkohl in Erdnuss-Sauce

16 Mai, 2019 3
Heute gibt es ein Rezept für euch, für welches ihr nur eine handvoll Zutaten benötigt. Eine davon, Erdnussbutter, ist eine meine liebsten „Waffen der Wahl" auf Reisen sowie für schnelle Rezepte...
Hauptspeisen, Rezepte

Ñoquis del 29

18 April, 2019 0
Wusstet ihr, dass es in Argentinien Tradition ist an jedem 29. eines Monats Gnocchi (ñoquis) zu essen? Dieser wunderbare und vor allem leckere Brauch wird seit der Ankunft der ersten...
Hauptspeisen, Rezepte

Empanadas Fritas

4 April, 2019 0
Empanadas gehören zu meinen absoluten Lieblingsspeisen & Snacks in Chile und Argentinien. Sie sind frittiert als auch aus dem Ofen erhältlich. Letztere Version habe ich bereits vor ein paar...
Hauptspeisen, Rezepte

Auberginen No Meat Balls

7 März, 2019 5
Ganz ohne Muh, Mäh und Miau, dafür aber mit viel Aubergine! Nudeln mit No Meat Bällchen in unterschiedlichsten Varianten könnte ich problemlos jeden Tag verspeisen. So fanden sich nicht nur im...
Best Of, Hauptspeisen, Rezepte

Taquitos

25 Juni, 2017 3
Ahoi! Das heutige Rezept habe ich euch aus meinem letzten Urlaub mitgebracht. Als vegane Taquito-Version mit Bohnen und Kartoffeln landete die Speise bei mir das erste Mal im Süden Mexikos auf...
Hauptspeisen, Rezepte

No-Meat-Balls: Quinoa & Kastanie

26 April, 2017 4
WERBUNG // Quinoa stammt meist aus der Andenregion und hat tausende Kilometer hinter sich, bevor es in den Regalen deutscher Supermärkte landet. Umso überraschter war ich, als ich entdeckte, dass...
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