Pinkes Quinoa Sushi

In den letzten Wochen habe ich ein paar hundert Stückchen dieser Sushi-Variante zubereitet, eine ganze Menge davon alleine oder mit FreundInnen verspeist und an die Hochzeitsparty-Meute eines...

Buchweizen- Quinoa Muffins

"Salziges Gebäck in Muffin oder Cupcake Förmchen" stehen seit längerem auf meiner mentalen "to cook-Liste" (einfach nur, weil es hübsch ist). Als ich dann vor ein paar Tagen nicht so recht...

Tofu Stroganoff

Als ich mich gestern Abend auf den Weg in Küche machte hatte ich eigentlich vor Tacos zuzubereiten. Wenige Momente später änderte ich meine Meinung auf "Pilzpfanne" und eine weitere Überlegung...

Tofu- Rucola Pancakes

Herzhafte Pfannkuchen sind immer eine gute Option für eine leckere Mahlzeit, zumal sie sich mit so ziemlich allem füllen lassen was gerade zufällig bei euch im Kühlschrank rumfliegt. Hier deshalb...