Omelette mit Kartoffeln, Oliven & getrockneten Tomaten

WERBUNG aufgrund von Verlinkung // Vor ein paar Tagen schaute ich irgendeine Kochsendung in der eine Frittata (italienisches Omelette) vorkam… langweilig, weil nicht vegan? Naja. Omelette wollte ich danach trotzdem. Nur eben ohne Eier. Geht nicht? Muss gehen!