Roter Eistee

Eistee lässt sich super leicht in verschiedenen Variationen selbst zubereiten, so auch diese herb-frische Variante mit Roter Bete, Ingwer und Minze. Das tolle ist außerdem, dass ihr (im Gegensatz zu fertigen Eistees aus dem Supermarkt) auch die Süße selbst bestimmen könnt oder mit gesünderen Alternativen zu dem von der Industrie genutztem Zucker süßen könnt.

Maracuja- Goji- Smoothie

Obwohl ich mir ständig Smoothies mache gab es an dieser Stelle seit Ewigkeiten kein neues Smoothie Rezept. Hier deshalb mal wieder einer meiner aktuellen Favoriten mit Goji Beeren, Orangen und Maracujapüree.

Gerstengras- Gurken- Drink

Da ich momentan nicht sonderlich in Smoothie Laune bin und meine Küche keinen Platz für eine vernünftige Saftpresse hergibt, hier mal ein anderes erfrischendes Getränk, welches ich zur Zeit recht oft mal fix anrühre…

Mango-Ingwer & Himbeer-Minz Drink

Erfrischende Getränke mit Geschmack sind toll, nur dem Flaschen aus dem Supermarkt nach Hause schleppen und sich bildenden Pfandbergen in der eigenen Wohnung kann ich irgendwie nicht so viel abgewinnen (reicht ja auch, was in vielen WGs ohnehin an Altersvorsorge-Ersparnissen und Notgroschen in Form von Bierpfand rumsteht). Deshalb: zumindest mal einen erfrischen Drink für zwischendurch selber machen, ist mindestens genauso easy wie es schnell geht. Wie sagt man so schön? “DIY or die”.

Eistee II

Getränkeregal im brasilianischen Supermarkt: Das Meiste ist ultra süß (oder alternativ mit Aspertam versetzt) und kommt von Firmen, denen ich beim besten Willen absolut kein Geld in den Rachen werfen möchte. Dementsprechend mache ich mir meine Erfrischungsgetränke hier immer selbst, wenn es mal etwas anderes als Wasser (oder frisches Kokosnusswasser) geben soll. Deshalb an dieser Stelle: Eistee, die Zweite.

Eistee

Eigentlich wollte ich heute Abend kochen. Aufgrund der Temperaturen hier ist das jedoch gerade nicht drin: 41°C um 18.30Uhr und das, nachdem ich einige Stunden im gut klimatisierten Unterrichtsraum in der Uni gesessen habe. Deshalb gibt es nun beim besten Willen erstmal nur Eistee…

Panzerbeeren-Liebe

Kennt ihr bei dem Wetter vielleicht: Hunger, aber irgendwie ist’s zu warm zum Essen. Bei mir gibt es in solchen Fällen einen erfrischenden Smoothie als Überbrückung bis es etwas kühler ist – zur Zeit recht gern den an dieser Stelle folgenden… Und ihr? Was landet bei euch am allerliebsten auf dem Teller -oder im Glas- wenn der Sommer es endlich mal hierher schafft?

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