Desserts & Suesses

Pistazien Marzipan Rumkugeln

Seit meinem Blogeintrag über Pralinen muss ich ständig an diese denken und mich ärgern, dass die a) so teuer und b) so schwer zu bekommen sind, wenn man vegane möchte. Deshalb hab ich heute eine große Pralinenoffensive gestartet und gaaaaanz viel ausprobiert. Das Ergebnis Nr.1 sind Rumkugeln mit Marzipan und Pistazien.

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Platanos im Teigmantel

Ich liebe "Plátanos" (und alle, die diese z.B. aus Mittel- oder Südamerika kennen) stimmen mir in diesem Punkt vielleicht zu. Leider gibt es ebendiese in vielen Läden hier nicht. Umso begeisterter war ich, als ich meine geliebten Plátanos (hier wohl bekannter unter dem Namen Kochbananen) im Asiamarkt um die Ecke entdeckte. Da musste dann erstmal ein leckerer Nachtisch her...

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