Karotten & Rote Bete Cremesuppe

Wenn es gefühlte 300 Tage im Jahr regnet und 60 weitere schneit ist Cremesuppe eigentlich nie fehl am Platz. Deshalb hier eine weitere Variante, diesmal mit Möhren und Roter Bete.

Zwiebelsuppe

Hier mal wieder ein Rezept, welches nicht nur schnell und einfach, sondern auch unglaublich billig im Einkauf ist. Ideal, wenn keine kaum Zeit vorhanden, oder Ende des Monats mal nur noch wenig...

Mairüben-Kartoffel-Eintopf

Wenn ich Eintopf höre denke ich automatisch an Winter und Oma's (meine Oma behauptet übrigens, dass man Suppen und Gemüse nicht mit Gemüsebrühe zubereiten KANN. Nach verzweifelten Diskussionen...

Spargelcremesuppe

Vor einigen Wochen wollte ich schonmal ein Spargelrezept posten, aber irgendwie verschwand dieses in den tiefen der Küche, meines Kopfes, Magens (das mit Sicherheit) oder Blogs - ich bin mir da...

Gazpacho

Gazpacho wollte ich schon seit einiger Zeit mal machen, da es unkompliziert, schnell und einfach ein tolles Gericht für den Sommer ist (in dem Augenblick wo ich diese Zeilen verfasse schein...

Moehren-Orangen-Suppe

Dieses Rezept fand sich vor einigen Wochen in unserer Gemüsekiste. Da ich die Kombination von Möhren, Orangen und Rosinen ungewöhnlich (aber lecker) fand möchte ich es nun an dieser Stelle mit...

Linsensuppe

Wenn ich mal Suppe mache ist es meist Cremesuppe. Grund genug, mit indischen Gewürzen und Linsen ein bisschen Abwechslung in die Küche zu bringen.

Brokkolicremesuppe

Ja, ich weiss, es ist Februar. Trotzdem hatte ich beschlossen, dass der Winter inklusive eiskalter Füße, Hände und Nasen nun endgültig vorbei ist - bis es am Wochenende dann doch wieder zu...

Tomatencremesuppe

Bei den Temparaturen die da draußen so vorherrschen könnte ich im Prinzip nur noch Suppe essen. Deshalb hier schon wieder ein Suppenrezept, auf das es bald wärmer wird - oder ich nicht mehr raus...

Gemüsesuppe mit Griessklösschen

Nachdem ich heute im Außenbecken schwimmen war und sich da doch recht schnell eine Schneehaube auf meinem Kopf bildete (BRRRR!) musste dringend ein warmes Süppchen zum Mittagessen her. Meine Oma...