Druckfrisch landete vor ein paar Tagen ein Exemplar von "Ab heute vegan: So klappt dein Umstieg. Ein Wegweiser durch den veganen Alltag." (erschienen am 24.7.2013) bei mir im Briefkasten. Das Buch, welches im übrigen Werk des Deutschland is(s)t vegan-Teams ist, beantwortet auf knapp 140 Seiten eine Reihe wichtiger Fragen, welche sich wohl so manche/r bei einer Umstellung zu einer veganen Ernährung und Lebensweise stellt. Gründe für...