ARCHIVES

Pflaumen Erdnuss Energy Balls

Inzwischen bin ich gemeinsam mit meinem Partner nun seit gut drei Wochen in Chile unterwegs. Rezepte mit wenigen Zutaten gehören allerdings nicht nur auf Reisen zu meinen Favoriten. Da wir uns vor allem durch ländliche Regionen fernab der Ballungszentren des Landes bewegen, ist dabei stets selbst kochen angesagt. Denn ansonsten würde meine Ernährung zur Zeit vor […]

Read More

Death by Peanut- Chocolate

Der Name kommt nicht von ungefähr: ein schlichtes "Kuchen" würde der etwas festeren schoko-erdnussigen Konsistenz dieses enorm massiven Gemischs aus Schokolade und Erdnuss nämlich nicht bei weitem nicht gerecht. Schokoladenschock ist vorprogrammiert. Sagt nicht, ich hätte euch nicht gewarnt.

Read More

Sesam Seitan Somen

Den gestern geposteten Seitan habe ich natürlich auch direkt weiter verarbeitet. Seitdem gab es schon mehrere Male dieses Essen, welches fix zubereitet (wenn der Seitan dann erstmal eingelegt und fertig zur Weiterverarbeitung ist) und unglaublich lecker ist. Ihr wollt das kochen - am besten sofort, glaubt mir.

Read More