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Alfajores

Irgendwann 2006 habe ich das erste Mal Alfajores in Argentinien gegessen. Zu dem Zeitpunkt war ich noch nicht vegan und so kam es, dass das Gebäck zu dem Zeitpunkt schnell zu meinen Lieblingssüßigkeiten zählte. Wieder zurück in Deutschland sind die leckeren süßen Dinger irgendwie in Vergessenheit geraten - aus den Augen, aus dem Sinn oder so...

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Kokosmakronen

Vor ein paar Tagen hatte ich plötzlich unglaublichen Heißhunger auf Kokosmakronen. Also habe ich mich am Wochenende direkt mal daran gemacht und etwas mit Kokosflocken rumgebastelt. Das Ergebnis findet ihr nun hier...

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Schweineohren

So simpel, dass ich mich schon fast nicht traue, es "Rezept" zu nennen. Andererseits sind die einfachsten Dinge oftmals die schönsten und ein kleiner süßer Snack zum Frühstück oder Kaffee ist auch nie verkehrt. Ergo: das Einzige, was an diesem Post seltsam ist, ist der Name, aber die Dinger heißen nunmal so.

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Macadamia Marzipan Cantuccini

Eigentlich sollte der Titel eher Fake-Cantuccini heissen, denn das, was traditionell so bezeichnet wird, enthält schließlich Mandeln, Mandeln und noch mehr Mandeln...weil ich jedoch gestern keine Lust auf ebendiese hatte und trotzdem gerne etwas leckeres zu meinem Kaffee wollte, sind es nun welche mit Macadamia und Marzipan geworden. Leider sind sie auch schon fast wieder alle, denn jedes Mal, wenn jemand durch die Küche geht, verschwindet...

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