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Verlosung: Vegan Guerilla Kochbücher

Ahoi ihr Lieben! Wie einige von euch vielleicht bereits an anderer Stelle gelesen haben, steht demnächst eine Weltreise auf meiner Agenda. Exakt zehn Wochen bleiben noch, dann geht es für mich und meinen Freund Olli in den Flieger. Das Ziel: Erst einmal Santiago de Chile, dann der Rest Lateinamerikas und im Anschluss weiter in durch […]

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Umami: Vegan Japanisch Kochen

WERBUNG // Umami In den letzten Jahren sind unglaublich viele vegane Kochbücher erschienen. Schaut man sich an, wie viele vegane Titel vor fünf oder sechs Jahren und vergleichsweise heute in vielen Buchhandlungen zu finden sind, ist diese Entwicklung durchaus beachtlich. So ist es natürlich auch schwieriger geworden einen Überblick über vegane Neuerscheinungen zu behalten und die Perlen unter den vielen veröffentlichten (Koch-)Büchern zu...

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Koch- Abenteuer und ein neues Projekt

Ahoi ihr Lieben! Ein paar von euch haben es schon mitbekommen: ich befinde mich zur Zeit irgendwo on the road in Belize, Guatemala oder Mexiko zwischen Dschungel-Dörfern, karibischen Trauminseln, Lagunen und BergregioneUnser Zuhause an der Laguna Bacalarn. Meine zweimonatige Reise verbinde ich dieses Mal nicht nur damit, diese wunderschönen Regionen zu erkunden, sondern arbeite währenddessen an einem Projekt, welches meine beiden großen...

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