Spargel Süßkartoffel Quiche

Wer den Blog hier schon länger liest weiß, dass ich dazu neige ab und an mal einen Blogeintrag aus meiner Entwurfskiste zu kramen der schon ein paar Tage älter ist. Normalerweise habe ich diese Einträge nicht gepostet, weil ich kurz nach dem Kochen schlichtweg zu faul war den Rezepttext (über meine Notizen hinaus) zu schreiben oder vielleicht kein Foto gemacht und es dann später verdrängt habe. Nicht so in diesem Fall: ich habe einfach nur verpeilt auf den “veröffentlichen” Knopf zu drücken. Das war so ca. vor einem Jahr. Praktischerweise stolpere ich nun wenigstens zur richtigen Saison über das fertige Rezept. Ob ich das jetzt als “gutes Timing”oder einfach nur “irgendwie typisch ich” verkaufen soll weiß ich nur noch nicht so ganz… aber egal: Spargel! Viel Spaß damit!

Quiche – Mediterran

Es passiert mir immer wieder, dass ich von Rezepten nur noch das Bild oder nur meinen Notizzettel finde und das jeweils andere verschollen scheint. So auch geschehen bei dieser Quiche. Eigentlich wollte ich diesen Entwurf, in dem zuerst nur ein Bild vorhanden war, deshalb schon löschen, als plötzlich unverhofft das passende Rezept in meine Hände fiel… vielleicht sollte ich einfach öfter mal meinen Schreibtisch aufräumen!

Quiche Lorraine

WERBUNG, da Produktnennung // Die Montanero- und Sojaschinken-Attacke geht in die zweite Runde. Quiche gehört zu den Dingen die ich so manches Mal vermisse – an eine vegane Quiche hatte ich mich bisher jedoch nie gewagt. Ein Riesenfehler, denn es war so unglaublich mmmmmmmoaaaahhh….lecker – dass ich schon wenige Tage später den Drang verspüre ganz bald wieder eine Quiche zu machen.

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