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Soja- Hoinsin- Filets mit Spargel & Black Rice Ramen

WERBUNG (Kooperation mit Boutique Vegan) // Spargel muss nicht immer auf den altbekannten Gerichten landen. Zum Start der Spargelsaison gab es ihn bei mir daher auf schwarzen Reis Ramen, dazu Soja- Filets, abgelöscht mit Hoisin- Sauce. Eine überaus köstliche Kombination. Abgesehen von der Freude über den Start der Spargel- Saison, war ich vor allem begeistert von der Textur der für dieses Rezept verwendeten Soja- Filets von miigan. Die...

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Bunte Gemüse Reisnudelpfanne mit Suzhou-Tofu

Manchmal ist es schwierig komplette Sätze zu bauen, wenn der Arbeitstag lang war und das Gehirn schon zur Hälfte abgeschaltet ist. Deshalb überlasse ich euch nun direkt (ohne weitere Versuche mir große Worte zu Reisnudeln oder Suzhou-Tofu aus den Fingern zu saugen) meinem heutigen Rezept.

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