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Schupfnudelpfanne – Seitan & Champignon mit Sahne-Sauce

WERBUNG aufgrund von Verlinkungen // Vor einiger Zeit las ich bei Hamburg is[s]t vegan etwas über die angeblich veganisierte Version der Schupfnudelpfanne des Raval's - leider stellte sich dieses Gericht sehr schnell als doch nicht vegan raus, dank einer Fehlinformation aus der Küche (jaja, Schupfnudeln enthalten Ei). Da ich Schupfnudeln sehr gerne mag, war ich etwas enttäuscht. "Hmpf, dann koch ich mir halt meine eigene Schupfnudelpfanne"...

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Schupfnudeln

Vor ein paar Tagen habe ich schonmal ein Rezept mit Schupfnudeln gepostet - allerdings mit welchen, die nicht selbstgemacht waren. Darauf bekam ich bei Facebook einen Kommentar das ich dochmal DIY Schupfnudeln herstellen sollte. Gesagt, getan - here they are!

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