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Canneloni mit Brokkoli-Creme-Füllung

Eigentlich schnell zur Bahn müssen und noch schnell einen Auszug zu einem Rezept schreiben wollen, aber gar nicht so recht wissen, was man schreiben will ist doof. So sitze ich hier nun schon seit 10 Minuten mit meinem Kaffee und gucke auf die Uhr und warte, dass mir etwas einfällt. Tut es aber nicht. Da ich dieses Rezept jedoch gerne noch in die Weiten des Internets entlassen möchte und so langsam das Gefühl habe, zu spät zu meiner...

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Gefuellte Pizzabrötchen

WERBUNG, da Produktnennung // Vor ein paar Tagen hab ich mal wieder viele leckere Dinge bestellt. Mein Päckchen enthielt unter Anderem veganen "Montanero"-Käse von Vegourmet sowie "Veggie Kochschinken" von Vantastic Foods. Mit diesen beiden Zutaten als Grundlage habe ich dann in den letzten Tagen auch gleich drei leckere Mahlzeiten zubereitet. Die Pizzabrötchen haben den Anfang gemacht und meinen Freund und mich schwer begeistert - in warm,...

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Canneloni mit Topinambur-Füllung

Canneloni sind unglaublich toll. Überhaupt, alles was füllbar ist, ist toll! Alles was überbacken ist auch! Und weil ich es mag bei Edeka Gemüse oder Obst zu kaufen, von welchem die Kassiererin den Namen nicht kennt, gibt es diesmal eine Topinambur-Füllung.

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Kuerbis-Canneloni

Ich bin großer Freund von geschmacklichen Kontrasten, Kürbissen und Pürierstäben. Ein wunderbarer Grund den leicht süßlichen Kürbis in Canneloni zu packen und mit einer würzigen Tomatensauce zu überbacken.

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