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Seitan- Zwiebel- Kuchen

Hier noch so eins von diesen Rezepten, die sich seit einer Weile in meinem Back-End verstecken und seitdem zwar einige Male auf meinem Teller gelandet sind, es aber trotzdem nie zu einem Blogpost gebracht haben. Dauerhaft möchte ich euch diesen Seitan-Zwiebel-Kuchen dann allerdings doch nicht vorenthalten, weil er ziemlich lecker und dabei auch noch unglaublich praktisch ist, da sich die Reste auch noch wunderbar kalt am nächsten Tag...

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Zucchini-Tomaten-Risotto

Auch dieses Rezept wartet seit Tagen darauf fertiggeschrieben zu werden. Deshalb ist es auch in diesem Fall höchste Zeit, denn irgendwann hab ich sonst keine Lust mehr oder es völlig vergessen. Von daher ein weiteres Mal: Risotto!

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