Graupen-Erdnussbutter Frühstück
2 Personen
Zutaten
- 200 g Weizengraupen
- 2-3 EL Erdnussbutter
- 2 EL Samen- & Kern-Mix Leinsamen, Chia-Samen, Sonnenblumenkerne & Sesam
- 3 EL Erdnüsse alternativ: andere Nüsse
- Optional: Obst nach Wahl Rezeptbild: Granatapfel & Banane
- Optional: Sirup für alle, die es süßer mögen
Zubereitung
Cold Soaking:
- Graupen für etwa 12 Stunden in Wasser einweichen.
Kochen:
- Für 20 Minuten in ausreichend Wasser kochen.
- Das Frühstück kann warm oder kalt verspeist werden. Gekochte Graupen können für kaltes Frühstück ggf. mit kaltem Wasser abgeschreckt werden.
- Obst (wenn verwendet) schnippeln und gemeinsam mit Erdnussbutter, Samen/Kernen nach Wahl, Nüssen und (optional) etwas Sirup anrichten.
